{"id":1162,"date":"2025-03-10T14:27:38","date_gmt":"2025-03-10T14:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/urolistic.com\/?p=1162"},"modified":"2025-05-27T08:07:22","modified_gmt":"2025-05-27T08:07:22","slug":"introduccion-a-los-metales-pesados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urolistic.com\/es\/blog\/2025\/03\/10\/introduccion-a-los-metales-pesados\/","title":{"rendered":"Introducci\u00f3n a los metales pesados"},"content":{"rendered":"\t\t
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Los principales metales pesados son el mercurio, el cadmio, el plomo y el ars\u00e9nico. Son sustancias que se utilizan de manera habitual en la industria y que actualmente contaminan nuestros suelos y nuestras aguas (dulces y saladas). En los pr\u00f3ximos art\u00edculos veremos someramente uno a uno.<\/p>\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Un peque\u00f1o apunte en relaci\u00f3n con la exposici\u00f3n a metales, y en especial a metales pesados. Cada vez se sospecha m\u00e1s la relaci\u00f3n entre el da\u00f1o que producen las ondas electromagn\u00e9ticas (WI-FI, antenas 4G y 5G, microondas, cableados el\u00e9ctricos) y la sobrecarga de metales pesados. Las personas con hipersensibilidad electromagn\u00e9tica tienen a menudo alguna intoxicaci\u00f3n por metales pesados. No voy a adentrarme en este tema, pero una peque\u00f1a pista ser\u00eda el tener cuidado con la exposici\u00f3n a estas ondas. Apagar el wifi o el m\u00f3vil en casa por la noche, por ejemplo, es un gesto sencillo que nuestra salud agradecer\u00e1.<\/p>\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Tenemos que saber que todos nosotros estamos expuestos a los metales t\u00f3xicos, que se encuentran en nuestro entorno y son dif\u00edciles de eliminar. La mayor\u00eda de las veces esta exposici\u00f3n es poco da\u00f1ina, pero puede tener efectos sobre nuestra vejiga, ya sea por un efecto neurot\u00f3xico con alteraci\u00f3n del sistema nervioso aut\u00f3nomo que controla este \u00f3rgano, como alteraci\u00f3n del sistema inmunitario que lo protege de infecciones, o tambi\u00e9n por da\u00f1o directo. As\u00ed, podemos hacer mucho bien a nuestra vejiga evitando estos metales.<\/p>\n\n

Aluminio<\/h3>\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Aunque el aluminio (Al) no es un metal pesado (es tan s\u00f3lo un metal), es uno de los metales que con m\u00e1s frecuencia nos contamina. Se encuentra en el aire respirado, en los alimentos, tanto por contaminaci\u00f3n directa (cuidado con la soja, el t\u00e9 y el tomillo) como por el contacto con los utensilios de cocina que a menudo son de este material (sartenes, ollas, etc.), papel de aluminio, c\u00e1psulas de caf\u00e9 o latas de conserva, en muchas vacunas y otros medicamentos como algunos anti\u00e1cidos. Tambi\u00e9n se encuentra en muchos productos de higiene personal, y en especial en los desodorantes y pastas de dientes.\u00a0<\/p>\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Aunque su absorci\u00f3n a nivel intestinal es baja, siendo un metal muy ubicuo, se conocen sus riesgos para la salud. Es neurot\u00f3xico, y se ha asociado al desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y a trastornos del neurodesarrollo en ni\u00f1os, como el autismo. Las neuronas del hipocampo, responsables de la memoria, son muy susceptibles a este metal. En particular las neuronas que funcionan con el neurotransmisor acetilcolina, que adem\u00e1s de existir en el hipocampo, resulta que es el principal neurotransmisor utilizado por el sistema nervioso parasimp\u00e1tico (el nervio vago, \u00bfte acuerdas?). Por ello, podemos hipotetizar que alterar\u00eda la funci\u00f3n vesical probablemente, aunque no hay estudios concluyentes. Adem\u00e1s, sabemos que el 95% del aluminio es eliminado por la orina, con lo cual nuestra vejiga est\u00e1 en contacto con este metal de manera permanente. Tambi\u00e9n se asocia a c\u00e1ncer, y en especial a c\u00e1ncer de mama, aunque tambi\u00e9n se sospecha que produce c\u00e1ncer de vejiga y pulm\u00f3n en personas altamente expuestas.\u00a0<\/p>\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Aunque en otros art\u00edculos hablo de pautas generales para disminuir nuestra exposici\u00f3n a t\u00f3xicos, quiero recalcar que el caso del aluminio es un ejemplo donde, desde nuestros hogares, podemos hacer mucho. Podemos intentar evitar este material en la cocina (cocinar con utensilios de acero inoxidable o hierro fundido, evitar las latas y las c\u00e1psulas de caf\u00e9). Tambi\u00e9n en nuestra alimentaci\u00f3n, no comiendo productos derivados de la soja en exceso o a\u00f1adiendo unas gotas de leche de oveja o cabra preferiblemente a nuestros t\u00e9s e infusiones, pues la leche disminuye la absorci\u00f3n intestinal. En cuanto a los productos de higiene personal, se puede evitar utilizar aqu\u00e9llos que lo contengan o fabricando cosm\u00e9ticos caseros. En la secci\u00f3n de cosm\u00e9tica casera encontrar\u00e1s unas cuantas recetas para preparar cosm\u00e9ticos de manera sencilla y sin t\u00f3xicos.\u00a0COSM\u00c9TICA CASERA<\/a><\/p>\n\n

Ars\u00e9nico<\/h3>\n\n

El ars\u00e9nico (As). Se puede encontrar en numerosos alimentos, a menudo por contaminaci\u00f3n de las aguas y los suelos de cultivo, as\u00ed como de las aguas potables de algunos pa\u00edses no europeos. Se ha relacionado con el desarrollo de algunos c\u00e1nceres, incluido el de vejiga. Tambi\u00e9n puede afectar al coraz\u00f3n, al sistema nervioso central y al metabolismo de la glucosa, favoreciendo la aparici\u00f3n de diabetes. Se asocia con retraso psicomotor y con alteraciones de la neuroplasticidad hipotal\u00e1mica (la regi\u00f3n del cerebro que se encarga de regular muchas de nuestras hormonas y otros procesos fisiol\u00f3gicos). Tambi\u00e9n con alteraciones en la producci\u00f3n de espermatozoides.\u00a0<\/p>\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Se habla mucho del ars\u00e9nico en el arroz. Es cierto que es una fuente importante de exposici\u00f3n, pero tambi\u00e9n lo son otros cereales como el trigo. Los cereales acumulan ars\u00e9nico en su c\u00e1scara (llamada salvado). Aunque siempre se recomienda tomar cereales integrales, pues su fibra se encuentra en gran medida en la c\u00e1scara, en el caso del arroz y del trigo esta recomendaci\u00f3n ser\u00eda controvertida. Si bien en t\u00e9rminos absolutos el trigo comporta menos ars\u00e9nico que el arroz, no deja de ser una fuente no desde\u00f1able de exposici\u00f3n, pues en los pa\u00edses occidentales solemos consumir bastante m\u00e1s trigo que arroz. De hecho, se considera que es probablemente la principal fuente de exposici\u00f3n en occidente, junto con los productos l\u00e1cteos (sobre todo, en ni\u00f1os). Una raz\u00f3n m\u00e1s para evitar estos dos alimentos en la medida de lo posible. En el caso del arroz, ser\u00eda preferible utilizar arroz semi-integral o arroz blanco, y de origen europeo. En Europa los suelos y aguas est\u00e1n mucho menos contaminados que en Asia (India, China y Bangladesh tienen altos niveles de ars\u00e9nico). El arroz producido en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica contiene cantidades m\u00e1s bajas. Un truco para eliminar parte de su ars\u00e9nico ser\u00eda lavarlo bien antes de consumirlo. Incluso dejarlo en remojo unas horas, como las legumbres. En cuanto al pescado y otros animales, si bien contienen ars\u00e9nico, \u00e9ste se encuentra en forma org\u00e1nica, mucho menos t\u00f3xica que la forma inorg\u00e1nica, la presente en las aguas y las plantas. Por ello, su contaminaci\u00f3n es menos preocupante.<\/p>\n\n

Plomo<\/h3>\n\n

El plomo (Pb) es un contaminante medioambiental muy frecuente. Hasta hace unos a\u00f1os, se encontraba en los combustibles. Desde la prohibici\u00f3n de vender gasolina sin plomo, sus niveles han descendido, pero seguimos estando muy expuestos. Se ha asociado con trastornos del neurodesarrollo en ni\u00f1os. Y lo que m\u00e1s nos interesa a nosotros: produce alteraciones en el sistema nervioso aut\u00f3nomo y en el funcionamiento del sistema inmunitario, tanto a nivel de la respuesta humoral como de la celular, de las que hablamos en otro art\u00edculo. As\u00ed, una exposici\u00f3n frecuente al plomo puede amenazar la salud de nuestra vejiga. Aunque es dif\u00edcil protegerse de este metal, hay que saber que podemos estar expuestos sin ser conscientes, si las tuber\u00edas de nuestro hogar o lugar de trabajo est\u00e1n hechas de plomo, o si las pinturas de nuestra casa o juguetes infantiles lo llevan. Es importante informarse de esto para poder remediarlo.\u00a0<\/p>\n\n

Cadmio<\/h3>\n\n

\u00a0El cadmio (Cd) es un metal pesado que procede de la actividad industrial. Se encuentra en los alimentos, pero una de las principales fuentes de exposici\u00f3n es el humo del tabaco. Es especialmente problem\u00e1tico pues nuestro cuerpo no dispone de mecanismos de detoxificaci\u00f3n que lo hagan menos t\u00f3xico, y por ello tarda mucho en ser eliminado. Favorece el estr\u00e9s oxidativo y da\u00f1os en la reparaci\u00f3n del ADN, adem\u00e1s de interferir en la acci\u00f3n de minerales importantes como el zinc y el magnesio. Por ello, se considera un agente cancer\u00edgeno. Se ha asociado con tumores urogenitales (ri\u00f1\u00f3n, vejiga, pr\u00f3stata). Aunque es un metal muy ubicuo y es dif\u00edcil evitar la exposici\u00f3n ambiental, s\u00ed que hay una cosa que podemos hacer para exponernos menos, y es ir pensando en dejar de fumar\u2026<\/p>\n\n

Mercurio<\/h3>\n\n

El mercurio (Hg) es conocido por su presencia en las aguas marinas. Mucha gente evita comer pescado por el miedo a la contaminaci\u00f3n por este metal. Es cierto. El mercurio se acumula en nuestro tejido graso, incluido el cerebro, e interfiere con la funci\u00f3n neurol\u00f3gica, y en especial con la funci\u00f3n del sistema nervioso aut\u00f3nomo del cual ya hemos hablado, que es tan importante para regular la funci\u00f3n de la vejiga. Sin embargo, tenemos que saber que el contenido en mercurio de los animales marinos var\u00eda en funci\u00f3n de su porcentaje de grasa y de su nivel en la cadena alimentaria. As\u00ed, el pescado blanco, menos graso, contiene menos que el azul. Y los peces de peque\u00f1o tama\u00f1o o herb\u00edvoros menos que los peces depredadores de mayor tama\u00f1o. Esto es as\u00ed pues los peces m\u00e1s grandes acumulan su \u201cpropio mercurio\u201d m\u00e1s el que obtienen ingiriendo peces que tambi\u00e9n llevan mercurio. En cualquier caso, no debemos ser alarmistas pues nuestro cuerpo es capaz de eliminar estas sustancias si se ingieren en cantidades \u201cseguras\u201d. Lo interesante es conocer que existen, y sobre todo conocer algunas estrategias para disminuir nuestra exposici\u00f3n. En el caso del pescado, no recomiendo dejar de tomar pescado azul y limitarse al blanco, pues el contenido de \u00e1cidos grasos omega 3, tan beneficiosos para nuestra salud, es mucho m\u00e1s elevado en los pescados azules. Adem\u00e1s, el pescado contiene bastante selenio, que contrarresta el efecto t\u00f3xico del mercurio. Lo que s\u00ed recomiendo es evitar el pescado azul de mayor tama\u00f1o (at\u00fan, sobre todo el at\u00fan rojo, pez espada, caz\u00f3n, rape). Es mejor priorizar la ingesta de pescados peque\u00f1os como las sardinas, arenques, caballa, boquerones, cuyo contenido en omega 3 es muy alto pero el contenido en mercurio es bajo. El salm\u00f3n tambi\u00e9n contiene poco mercurio. Una nota importante: a la hora de elegir el origen del pescado que compramos, siempre es preferible que lleve el sello \u201cMSC\u201d, pues, adem\u00e1s de garantizar una pesca respetuosa, garantiza que se trata de animales salvajes y no de piscifactor\u00eda, que han comido de forma natural y no han sido alimentados con soja o cereales.\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Otra fuente de mercurio son las amalgamas de los dientes. Actualmente no se utilizan, pero mucha gente las lleva a\u00fan. Pueden ser una fuente de exposici\u00f3n cr\u00f3nica al mercurio que a menudo no se tiene en cuenta. Es importante decir que, si se opta por retirarlas, es preciso contactar con un odont\u00f3logo que realice un protocolo de extracci\u00f3n segura de estas amalgamas, como el protocolo \u201cSMART\u201d de la International Academy of Oral Medicine and Toxicology (IAOMT). Una amalgama de mercurio retirada sin un protocolo de seguridad puede provocar una intoxicaci\u00f3n por este metal, con efectos graves sobre la salud.<\/p>\n\n

Bibliograf\u00eda:<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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