Voici une délicieuse recette de pseudo-nutella bio, sain et sans sucre, composée de seulement 4 ingrédients : dattes, noisettes, lait d'amande et cacao pur. Les enfants l'adorent !
Ingrédients pour 1 pot moyen de Pseudo-Nutella :
- 6 dattes medjool dénoyautées
- 4 noisettes entières
- 125 ml de lait d'amande
- 4 cuillères à soupe rases de cacao en poudre
Je vous recommande d'utiliser des ingrédients biologiques si vous le pouvez, c'est toujours bien meilleur.
Préparation :
Mixer les dattes, les noisettes et le lait d'amande à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un mixeur en verre jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Ajouter les 4 cuillères à soupe de cacao et battre à nouveau, et le tour est joué !
Remarque : vous pouvez jouer sur les quantités en fonction de vos goûts. Par exemple, si vous le voulez plus sucré, ajoutez une ou deux dattes supplémentaires ; si vous voulez plus de goût de Nutella, ajoutez une ou deux noisettes supplémentaires. Vous pouvez également ajouter plus ou moins de cacao ou de lait, selon le goût et la texture que vous souhaitez.
