Voici une délicieuse recette de pseudo-nutella bio, sain et sans sucre, composée de seulement 4 ingrédients : dattes, noisettes, lait d'amande et cacao pur. Les enfants l'adorent !
Ingrédients pour 1 pot moyen de Pseudo-Nutella® :
- 6 dattes medjool dénoyautées
- 4 noisettes entières
- 125 ml de lait d'amande
- 4 cuillères à soupe rases de cacao en poudre
Je vous recommande d'utiliser des ingrédients biologiques si vous le pouvez.
Préparation :
Mixer les dattes, les noisettes et le lait d'amande à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un mixeur en verre jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Ajouter les 4 cuillères à soupe de cacao et battre à nouveau, et c’est tout !
Remarque : vous pouvez jouer sur les quantités en fonction de vos goûts. Par exemple, si vous le voulez plus sucré, ajoutez une ou deux dattes supplémentaires ; si vous voulez plus de saveur Nutella®, ajoutez une ou deux noisettes supplémentaires. Vous pouvez également ajouter plus ou moins de cacao ou de lait, selon le goût et la texture que vous souhaitez.
